目前坦桑尼亚的工业部门为该国的GDP贡献了约25%，并且在过去5年中以年均8%的速度增长。坦桑尼亚的一般工业结构包括制造工业（53%），加工工业（43%）和组装工业（4%）。

       坦桑尼亚的制造业在2014年为该国GDP贡献了5.6％，达到26.9亿美元，而2009年为14.7亿美元，增长了82％。

       由于农业是坦桑尼亚经济的支柱，所以制造业集中于当地农产品的加工。坦桑尼亚的制造业主要包括食品加工（24%）、纺织品和服装加工（10%）、化学制品加工（8.5%）以及其他包括饮料、皮革和皮革制品、纸和纸制品、出版和印刷以及塑料制品加工。

       坦桑尼亚制成品的出口包括棉纱、加工过的咖啡和烟草、剑麻制品（纱和麻线）、小麦粉、塑料制品、纺织服装和水泥。

坦桑尼亚关键产业：
1.坦桑尼亚农业综合产业

目前，坦桑尼亚的大多数农作物都是以原始形式销售的，而农产品的附加值大多处于小规模的次级水平。尽管如此，坦桑尼亚的农业增加值在2009-2014年期间仍从61亿美元增加到138亿美元，增长了61%。目前，坦桑尼亚的增值产品包括棉纱、咖啡、烟草、剑麻产品（纱线和麻线）和小麦粉。

2.坦桑尼亚建材产业

坦桑尼亚的建筑材料包括水泥和水泥产品，砖块、木质建筑柱等。目前，坦桑尼亚的水泥产量超过200万吨，而2001年仅为90万吨。

坦桑尼亚Portland Cement Company (TPCC)是坦桑尼亚水泥行业的领先公司，占有36%的市场份额。TPCC表示，由于新水泥厂（CM5）的建设于2014年完成，该公司的水泥产量预计将达到每年190万吨。另外，非洲领先的水泥生产商Dangote Cement于2015年12月投产了坦桑尼亚最大的水泥工厂Mtwara水泥厂。

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